Bolo de cenoura mesclado com chocolate de liquidificador

**Bolo de Cenoura com Chocolate Mesclado**

**Descrição:**
Este bolo de cenoura com um toque de chocolate é uma sobremesa deliciosa e visualmente atraente. A cenoura dá um sabor único à massa, enquanto o chocolate mesclado por cima adiciona um toque especial a esta receita. Um bolo perfeito para desfrutar a qualquer momento!

**Ingredientes (15 porções):**
– 3 cenouras cruas cortadas em rodelas
– 1 xícara (chá) de óleo
– 3 ovos
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 2 colheres (sopa) rasas de fermento em pó químico
– 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó solúvel (Mavalério)

**Modo de Preparo (50 minutos):**
1. No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura com aspecto de vitamina.
2. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar e o fermento. Adicione a mistura do liquidificador e mexa suavemente até que todos os ingredientes estejam bem combinados, formando uma massa pastosa.
3. Despeje metade dessa massa em uma forma de aproximadamente 23×23 cm, com um furo no centro, previamente untada com margarina e enfarinhada.
4. À metade restante da massa na tigela, acrescente o chocolate em pó e misture bem.
5. Em seguida, despeje a mistura com chocolate por cima da massa na forma, criando um efeito mesclado no centro da massa de cenoura.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.

Agora você tem um bolo de cenoura com chocolate mesclado para surpreender seus amigos e familiares em qualquer ocasião!