Calda de maracujá

Ingredientes (2 porções):
– 1 maracujá médio com sementes
– 4 colheres de sopa de açúcar
– 1/4 de xícara de água

Instruções:
1. Em um recipiente, misture o conteúdo do maracujá, o açúcar e a água.

2. Assim que o açúcar estiver dissolvido na mistura, leve-a ao fogo em temperatura baixa até que comece a ferver.

3. Quando a mistura entrar em ebulição, aumente o fogo e continue mexendo constantemente até que a calda adquira uma coloração amarelada.

Sua calda de maracujá está pronta para ser utilizada como cobertura ou acompanhamento para diversas sobremesas. Aproveite!