Creme de leite caseiro

Ingredientes (250 porções):
– 2 colheres de sopa de manteiga
– 1 copo americano de leite
– 1 colher de sopa de amido de milho (maizena)

Instruções:
1. Em uma panela, leve ao fogo o leite e o amido de milho (maizena). Mexa continuamente até que a mistura se transforme em um mingau.

2. Retire a panela do fogo e deixe o mingau esfriar na geladeira por aproximadamente 5 minutos.

3. Após o resfriamento, coloque a manteiga e o mingau no liquidificador e bata por mais 5 minutos.

4. Seu creme de leite caseiro está pronto! Este creme é excelente para diversas receitas e pode ser uma alternativa quando você não tem creme de leite pronto em casa.

Aproveite este creme de leite caseiro em suas criações culinárias!