Sopa de feijão

**Receita de Sopa de Feijão com Batata**

**Ingredientes (4 porções):**

– 3 xícaras de feijão cozido e temperado (pode ser sobra de feijão)
– 1 batata média, cortada em cubinhos
– 3 xícaras de água
– 2 tomates picados (com pele e semente)
– Sal e pimenta do reino a gosto

**Modo de Preparo:**

**Tempo de preparo: 30 minutos**

1. Comece triturando o feijão, a água e os tomates no liquidificador até obter uma mistura homogênea.

2. Coloque o feijão batido e os cubinhos de batata em uma panela e leve ao fogo para cozinhar. Deixe cozinhar até que a batata amoleça. Se a sopa ficar muito espessa, você pode acrescentar mais água conforme necessário.

3. Prove a sopa e ajuste o sal, se necessário.

4. Para finalizar, salpique pimenta-do-reino a gosto sobre a sopa e sirva.

Esta sopa de feijão com batata é uma opção reconfortante e saborosa para aquecer seu dia. Desfrute de uma refeição caseira cheia de sabor!

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